Aspergillus versicolor ist ein Bodenpilz, der auch in kühlen Klimaten vorkommt. In Innenräumen ist er häufig im Zusammenhang mit erhöhter Feuchte anzutreffen, insbesondere nach Wasserschäden. Er gilt als klinisch relevanter Pilz mit hohem infektiösen, toxischen und allergenen Potenzial. Die Konidien von A. versicolor können die Magen-Darm-Passage unbeschadet überleben, was das Vorkommen in den Fäzes von Alles- und Pflanzenfressern belegt. An Getreide, Futtermitteln, getrockneten Früchten, Brot, Käse, Erdnüsse, getrockneten Fleischprodukten, Gewürzen etc. ist dieser Pilz häufig zu finden. Die gebildeten Mykotoxine haben u. a. nieren- und leberschädigende sowie Krebs erregende Eigenschaften.