Eurotium rubrum

Eurotium rubrum Jos. König, E. Spieckermann & W. Bremer, 1901 ist ein Synonym für Aspergillus ruber.

Eurotium rubrum ist ein xerophiler, osmo- und halotoleranter Schimmelpilz mit ubiquitärer Verbreitung. Der bodenbürtige Pilz bevorzugt tropische und subtropische Gebiete.

In Innenräumen ist dieser Pilz häufig zu finden.

Isoliert werden konnte Eurotium rubrum aus Lebensmitteln, wie z. B. Trockenfrüchten, Getreide und Getreideprodukten, Bohnen, Reis, Kräutern, Gewürzen und getrockneten Lebensmitteln.

Mykotoxine sind nicht bekannt.

Eine medizinische Relevanz besteht für Eurotium rubrum, mit Ausnahme eines vermutlich geringen allergenen Potentials, nicht.