Schwarzschimmel - das ist für viele der Schrecken schlechthin. Von allen Schimmelpilzarten soll Schwarzschimmel der gefährlichste sein - giftiger und aggressiver. Stimmt das?
Was ist tatsächlich dran am Mythos "Schwarzschimmel"?
Nun, zunächst gilt es zu klären, dass es den "Schwarzschimmel" nicht gibt. Vielmehr handelt es sich bei "Schwarzschimmel" um viele unterschiedliche Schimmelpilze. Diese werden aufgrund einer Gemeinsamkeit in ihrem Aussehen zusammengefasst: die dunkle Farbe. Melanineinlagerungen hervorgerufen. So unterschiedlich die Pilze sind